الصحة

باحثون: منتج غذائي يؤدي تناوله إلى تضاعف احتمالات ظهور الشيخوخة

وكالة الهدف الإخبارية

أعلن باحثون اميركيون عن توصلهم إلى المنتج الغذائي الذي يؤدي تناوله إلى تضاعف احتمالات ظهور أعراض خرف الشيخوخة.

وأفاد علماء من جامعات الولايات المتحدة الأميركية وأستراليا، ان تناول الفلفل الحار يؤدي إلى تضاعف احتمالات ظهور أعراض خرف الشيخوخة، وذلك لان الأشخاص، الذين يقبلون على تناوله معرضون أكثر من غيرهم لخطر التراجع السريع لمقدراتهم المعرفية في الشيخوخة.

وقام العلماء بتحليل البيانات لأكثر من 5 آلاف شخص من سكان الصين خلال 15 عاما، وذلك لتأكيد المفعول الضار للفلفل الحار، حيث كان متوسط أعمار المشاركين بالتجربة، عند البداية، 63,5 سنة وخلال مدة التجربة بالكامل كانوا يخضعون لاختبارات في القدرات الفكرية (المعرفية)، بموازة تسجيلهم اليومي لقائمة الأطعمة التي يتناولونها.

واكتشف العلماء أنه كلما زاد استخدام الناس للأطعمة الغنية بالتوابل وخاصة الفلفل الحار، انحسرت لديهم القدرات المعرفية العقلية، وافترضوا أن مكون “الكابسويد” القلوي في الفلفل الحار هو السبب بتراجع القدرات العقلية مع التقدم بالسن إذا ما تم تناول الفلفل الحار بكثرة.

إغلاق
إغلاق